Donburi is Japans voor 'kom'. Onze donburi's bestaan uit een kom vol rijst, getopt met lekkere combinaties van kip, varken of rundvlees, bereid met een speciale saus, dagverse groenten en ei
Gyudon
Japanse traditioneel gestoofde rundvlees en uien in bouillon op basis van sojasaus met onsen-ei, gestoomde rijst, lente ui, sesamzaadjes en groenten.
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chicken katsu donburi
Japanse krokante kipfilet gestoofd met ei en uien met gestoomde rijst, groenten, lente ui en geraspte zeewier.
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Unagi egg donburi
Japanse paling gemarineerd in unagi saus gestoofd met ei en ui met gestoomde rijst, groenten, bosui, geraspt zeewier en onsen ei erbovenop
€ 24,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gyudon glutenvrij
Japanse traditioneel gestoofde rundvlees en uien in bouillon op basis van glutenvrije sojasaus met onsen-ei, gestoomde rijst, lente ui, sesamzaadjes en groenten.
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Karaage donburi
Heerlijk huisgemarineerde gebakken kip met tonkatsu saus en Japanse mayonaise, groenten, edamame, bosui en geraspte zeewier.
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Noedels en soep
Van origine een Chinees gerecht. Ramen bestaat uit de karakteristieke kansui noodles, in een dashi (Japanse bouillon) en heerlijke toppings. Wij hebben ons laten inspireren door onze tijd in Japan om je de authentieke ramen te kunnen bieden
Udon soup with veggie fritter
Dikke Japanse tarwe noedels in een licht zoete vis-soja soep met een topping van zoete gefrituurde veggies, lente ui, viscakejes en een onsen-ei
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tonkotsu ramen
Huisgemaakte buikspek, ramen ei, zeewier vel, zwarte fungus, viscake en ramen in romige tonkotsu soep
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Udon soup with tempura shrimp
Dikke Japanse tarwe noedels in een licht zoete vis-soja soep met een topping van Japanse tempura garnalen, lente ui, viscakejes en een onsen-ei
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Curry rijst
De Japanse variatie van de Indiase klassieker, die vooral verschilt in de iets zachtere en umami smaak. Onze versies zijn huisgemaakte curry's met onze eigen unieke toppings
Karaage curry rice
Huisgemarineerde gebakken kip met huisgemaakte curry en gestoomde rijst, verse groenten, sesamzaadjes, lente ui, Japanse pickles, Japanse mayonaise en katsu saus.
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Korokke curry rice
Japanse krokante korokke met huisgemaakte curry, gestoomde rijst, verse groenten, sesamzaadjes, Japanse pickles en tonkatsusaus
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chicken katsu curry rice
Japanse krokante kipfilet met huisgemaakte curry, gestoomde rijst, verse groenten, sesamzaadjes, Japanse pickles en tonkatsu saus.
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kip gyoza curry rice
Japanse gebakken kip dumplings met huisgemaakte curry, gestoomde rijst, verse groenten, lente ui, sesamzaadjes en Japanse pickles
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Veganistische gyoza curry rice
Japanse gebakken veganistische dumplings met huisgemaakte curry, gestoomde rijst, verse groenten, lente ui, sesamzaadjes en Japanse pickles.
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sando
Chicken katsu sando
Japanse sandwich van zacht wit brood met verse chicken katsu (gefrituurde kipfilet), verschillende groenten en katsu saus
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ebi sando
Japanse sandwich van zacht wit brood met ebi tempura met verschillende groenten en katsu saus
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy tuna sando
Japanse sandwich van zacht wit brood met verse pikante tonijn, verschillende groenten en katsu saus
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Snacks
Heerlijke Japanse snacks, als bijgerecht om je maaltijd helemaal af te maken, of voor de lekkere trek
Wagyu beef gyoza
Zes stuks Japanse gefrituurde Wagyu beef dumplings met huisgemaakte dumplingsaus.
€ 15,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Japanese croquette
Twee gefrituurde veganistische Japanse kroketten met katsusaus
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Onigiri chicken karaage
Rijst driehoek met sesamzaadjes, lente ui, mayo, tonkatsu saus en gevuld met een stukje gefrituurde kip
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Onigiri kimchi
Rijst driehoek met sesamzaadjes en een kimchi vulling
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Takoyaki
Klassieke Japanse octopus in beslag op basis van tarwebloem, gevormd in balletjes, gegarneerd met takoyakisaus, mayonaise, lente ui en bonitovlokken. 6 stuks.
€ 9,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kip karaage groot
Tien stuks huisgemarineerde gebakken kip met Japanse mayonaise.
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kip karaage klein
Zes stuks huisgemarineerde gebakken kip met Japanse mayonaise.
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Curry bun
Gefrituurd broodje met Japanse curry vulling
€ 8,45
incl. statiegeld (€ 0,00)
Veganistische gyoza
Zes stuks Japanse gefrituurde veganistische dumplings met huisgemaakte dumplingsaus.
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kip gyoza
Zes stuks Japanse gefrituurde kipdumplings met huisgemaakte dumplingsaus.
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Desserts
Lekkere klassieke Japanse zoetigheden en nagerechten
Taiyaki
€ 3,65
incl. statiegeld (€ 0,00)
Daifuku matcha
€ 3,70
incl. statiegeld (€ 0,00)
Daifuku black sesame
€ 3,70
incl. statiegeld (€ 0,00)
Daifuku chestnut
€ 3,70
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sakura mochi
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Daifuku Strawberry
€ 3,70
incl. statiegeld (€ 0,00)
Daifuku yuzu
€ 3,70
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dango an
Rijstkoekjes bedekt met zoete rode bonenpasta
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dango mitarashi
Rijstkoekjes bedekt met zoete sojasaus glazuur
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dranken
Wij bieden een ruim assortiment aan typisch Japanse drankjes, zowel alcoholisch en non-alcoholisch. Laat je verrassen door de melon soda's, worstel met het openen van een Ramune of probeer een populair Japans biertje. Kanpai
Melon soda 500ml
Flesje 500ml
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,00/l, 0,5l
Ramune Strawberry 200ml
Ramune is een verfrissend en bruisend Japans drankje. De fles is verzegeld met een glazen knikker. Het is de bedoeling dat je deze knikker naar binnen duwt om het drankje te laten bruisen
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 17,50/l, 0,2l
Ramune yuzu 200ml
Ramune is een verfrissend en bruisend Japans drankje. De fles is verzegeld met een glazen knikker. Het is de bedoeling dat je deze knikker naar binnen duwt om het drankje te laten bruisen
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 17,50/l, 0,2l
Ramune Blueberry 200ml
Ramune is een verfrissend en bruisend Japans drankje. De fles is verzegeld met een glazen knikker. Het is de bedoeling dat je deze knikker naar binnen duwt om het drankje te laten bruisen
