Donburi is Japans voor 'kom'. Onze donburi's bestaan uit een kom vol rijst, getopt met lekkere combinaties van kip, varken of rundvlees, bereid met een speciale saus, dagverse groenten en ei
Gyudon
Japanse traditioneel gestoofde rundvlees en uien in bouillon op basis van sojasaus met onsen-ei, gestoomde rijst, lente ui, sesamzaadjes en groenten.
€ 18,00
Gyudon glutenvrij
Japanse traditioneel gestoofde rundvlees en uien in bouillon op basis van glutenvrije sojasaus met onsen-ei, gestoomde rijst, lente ui, sesamzaadjes en groenten.
€ 18,50
Karaage donburi
Heerlijk huisgemarineerde gebakken kip met tonkatsu saus en Japanse mayonaise, groenten, edamame, bosui en geraspte zeewier.
€ 18,00
Chicken katsu donburi
Japanse krokante kipfilet gestoofd met ei en uien met gestoomde rijst, groenten, lente ui en geraspte zeewier.
€ 18,00
Unagi egg donburi
Japanse paling gemarineerd in unagi saus gestoofd met ei en ui met gestoomde rijst, groenten, bosui, geraspt zeewier en onsen ei erbovenop
€ 24,99
Salmon mushroom egg donburi
Verse zalm met champignons gestoofd met ei en ui met gestoomde rijst, groenten, bosui, geraspt zeewier en onsen ei erbovenop
€ 18,00
Noedels en soep
Van origine een Chinees gerecht. Ramen bestaat uit de karakteristieke kansui noodles, in een dashi (Japanse bouillon) en heerlijke toppings. Wij hebben ons laten inspireren door onze tijd in Japan om je de authentieke ramen te kunnen bieden
Tonkotsu ramen
Huisgemaakte buikspek, ramen ei, zeewier vel, zwarte fungus, viscake en ramen in romige tonkotsu soep
€ 20,00
Shio yuzu chicken katsu ramen
Japanse noedels in een shio bouillon met een topping van kip katsu, ramen ei, lente ui, bamboescheuten, viscake, nori vel en yuzu schil
€ 20,00
Udon soup with tempura shrimp
Dikke Japanse tarwe noedels in een licht zoete vis-soja soep met een topping van Japanse tempura garnalen, lente ui, viscakejes en een onsen-ei
€ 20,00
Udon soup with veggie fritter
Dikke Japanse tarwe noedels in een licht zoete vis-soja soep met een topping van zoete gefrituurde veggies, lente ui, viscakejes en een onsen-ei
€ 20,00
Soba met veggie fritter
Dunne boekweitnoedels in een licht zoete vis-soja soep met een topping van zoete gefrituurde veggies, lente ui, vis cakejes en een onsen-ei
€ 20,00
Soba met tempura shrimp
Dunne boekweitnoedels in een licht zoete vis-soja soep met een topping van Japanse tempura garnalen, lente ui, viscakejes en een onsen-ei
€ 20,00
Cold noodles met ebi fry
Koude noedels met verschillende groentes, ramen egg, wakame, menma, 2 tempura garnalen, lente ui en een sesam dressing
€ 18,00
Curry rijst en udon
De Japanse variatie van de Indiase klassieker, die vooral verschilt in de iets zachtere en umami smaak. Onze versies zijn huisgemaakte curry's met onze eigen unieke toppings
Chicken katsu curry rice
Japanse krokante kipfilet met huisgemaakte curry, gestoomde rijst, verse groenten, sesamzaadjes, Japanse pickles en tonkatsu saus.
€ 18,00
Kip gyoza curry rice
Japanse gebakken kip dumplings met huisgemaakte curry, gestoomde rijst, verse groenten, lente ui, sesamzaadjes en Japanse pickles
€ 18,00
Veganistische gyoza curry rice
Japanse gebakken veganistische dumplings met huisgemaakte curry, gestoomde rijst, verse groenten, lente ui, sesamzaadjes en Japanse pickles.
€ 18,00
Karaage curry rice
Huisgemarineerde gebakken kip met huisgemaakte curry en gestoomde rijst, verse groenten, sesamzaadjes, lente ui, Japanse pickles, Japanse mayonaise en katsu saus.
€ 18,00
Tempura shrimp curry rice
Japanse tempura garnalen met huisgemaakte curry, gestoomde rijst, verse groenten, sesamzaadjes, Japanse pickles en tonkatsu saus.
€ 18,00
Korokke curry rice
Japanse krokante korokke met huisgemaakte curry, gestoomde rijst, verse groenten, sesamzaadjes, Japanse pickles en tonkatsusaus
€ 18,00
Beef curry rice
Japanse gestoofd rundvlees met huisgemaakte curry, gestoomde rijst, verse groenten, sesamzaadjes, een onsen ei, Japanse pickles en tonkatsusaus
€ 18,00
Chicken katsu curry udon
Japanse krokante kipfilet met huisgemaakte curry, udon noedels, verse groenten, sesamzaadjes, Japanse pickles en tonkatsusaus
€ 18,00
Kip gyoza curry udon
Japanse gebakken kipdumplings met huisgemaakte curry, udon noedels, verse groenten, lente ui, sesamzaadjes en Japanse pickles
€ 18,00
Veganistische gyoza curry udon
Japanse gebakken veganistische dumplings met huisgemaakte curry, udon noedels, verse groenten, lente ui, sesamzaadjes en Japanse pickles
€ 18,00
Karaage curry udon
Huisgemarineerde gebakken kip met huisgemaakte curry en udon noedels, verse groenten, sesamzaadjes, lente ui, Japanse pickles, Japanse mayonaise en katsusaus
€ 18,00
Tempura shrimp curry udon
Japanse tempura garnalen met huisgemaakte curry, udon noedels, verse groenten, sesamzaadjes, Japanse pickles en tonkatsusaus
€ 18,00
Korokke curry udon
Japanse krokante korokke met huisgemaakte curry, gestoomde udon, verse groenten, sesamzaadjes, Japanse pickles en tonkatsusaus
€ 18,00
Beef curry udon
Japanse gestoofd rundvlees met huisgemaakte curry, udon noedels, verse groenten, sesamzaadjes, een onsen ei, Japanse pickles en tonkatsusaus
€ 18,00
Fried oyster curry rice
Gefrituurde oesters met huisgemaakte curry, gestoomde rijst, verse groenten, sesamzaadjes en Japanse pickles
€ 18,00
Sandwiches
Chicken katsu sando
Japanse sandwich van zacht wit brood met verse chicken katsu (gefrituurde kipfilet), verschillende groenten en katsu saus
€ 12,00
Ebi sando
Japanse sandwich van zacht wit brood met ebi tempura met verschillende groenten en katsu saus
€ 12,00
Spicy tuna sando
Japanse sandwich van zacht wit brood met verse pikante tonijn, verschillende groenten en katsu saus
€ 12,00
Japanse korokke sando
Japanse sandwich van zacht wit brood met gefrituurde veganistische Japanse kroketten met verschillende groenten en katsu saus
€ 12,00
Karaage sando
Japanse sandwich van zacht wit brood met verse karaage (huisgemarineerde gebakken kip), verschillende groenten en katsu saus
€ 12,00
Deluxe beef sando
Japanse sandwich van zacht wit brood met gestoofde rundvlees en uien gemarineerd in een sojasaus met lente ui sesamzaadjes en groenten
€ 14,80
Snacks
Heerlijke Japanse snacks, als bijgerecht om je maaltijd helemaal af te maken, of voor de lekkere trek
Kip karaage klein
Zes stuks huisgemarineerde gebakken kip met Japanse mayonaise.
€ 10,00
Kip karaage groot
Tien stuks huisgemarineerde gebakken kip met Japanse mayonaise.
€ 12,50
Takoyaki
Klassieke Japanse octopus in beslag op basis van tarwebloem, gevormd in balletjes, gegarneerd met takoyakisaus, mayonaise, lente ui en bonitovlokken. 6 stuks.
€ 9,80
Kip gyoza
Zes stuks Japanse gefrituurde kipdumplings met huisgemaakte dumplingsaus.
€ 9,00
Veganistische gyoza
Zes stuks Japanse gefrituurde veganistische dumplings met huisgemaakte dumplingsaus.
€ 9,00
Japanese croquette
Twee gefrituurde veganistische Japanse kroketten met katsusaus
€ 7,00
Curry bun
Gefrituurd broodje met Japanse curry vulling
€ 8,45
Edamame
€ 6,00
Chuka wakame
Sesam gekruiden zeewier salade
€ 7,00
Onigiri chicken karaage
Rijst driehoek met sesamzaadjes, lente ui, mayo, tonkatsu saus en gevuld met een stukje gefrituurde kip
€ 4,50
Onigiri kimchi
Rijst driehoek met sesamzaadjes en een kimchi vulling
€ 4,50
Onigiri spicy tuna
Rijst driehoek met sesamzaadjes en een pittige tonijn vulling
€ 4,50
Wagyu beef gyoza
Zes stuks Japanse gefrituurde Wagyu beef dumplings met huisgemaakte dumplingsaus.
€ 15,80
Yakitori chicken 3 stuks
Gemarineerde kipspiesen met groenten en shichimi
€ 9,00
Desserts
Lekkere klassieke Japanse zoetigheden en nagerechten
Daifuku black sesame
€ 3,70
Daifuku chestnut
€ 3,70
Taiyaki
€ 3,65
Daifuku yuzu
€ 3,70
Dango mitarashi
Rijstkoekjes bedekt met zoete sojasaus glazuur
€ 6,00
Dango an
Rijstkoekjes bedekt met zoete rode bonenpasta
€ 6,00
Dango 2 pieces
€ 5,20
Daifuku Strawberry
€ 3,70
Sakura mochi
€ 3,50
Dranken
Wij bieden een ruim assortiment aan typisch Japanse drankjes, zowel alcoholisch en non-alcoholisch. Laat je verrassen door de melon soda's, worstel met het openen van een Ramune of probeer een populair Japans biertje. Kanpai
Coca-Cola 330ml
€ 3,00
0,33l
Coca-Cola zero 330ml
Blik 330ml
€ 3,00
0,33l
Spa rood 500ml
Flesje 500ml
€ 3,00
0,5l
Spa rood 330ml
Flesje 330ml
€ 2,60
0,03l
Spa blauw 500ml
Flesje 500ml
€ 3,00
0,5l
Ramune Blueberry 200ml
Ramune is een verfrissend en bruisend Japans drankje. De fles is verzegeld met een glazen knikker. Het is de bedoeling dat je deze knikker naar binnen duwt om het drankje te laten bruisen
€ 3,50
0,2l
Ramune yuzu 200ml
Ramune is een verfrissend en bruisend Japans drankje. De fles is verzegeld met een glazen knikker. Het is de bedoeling dat je deze knikker naar binnen duwt om het drankje te laten bruisen
€ 3,50
0,2l
Ramune Strawberry 200ml
Ramune is een verfrissend en bruisend Japans drankje. De fles is verzegeld met een glazen knikker. Het is de bedoeling dat je deze knikker naar binnen duwt om het drankje te laten bruisen
